Креветки красные дикие 20/30 с головой

Креветки красные дикие 20/30 с головой
Креветки красные дикие 20/30 с головой
770 руб. / кг

  • Выловлены в естественной среде обитания
  • Без ледяной глазури
  • Идеальны для гриля
2 кг
Морская заморозка
Описание

Красные аргентинские креветки (Pleoticus muelleri) с головой, размер 20/30 (20-30 штук в 1 кг). Выловлены в естественной среде обитания и заморожены сразу после вылова, что обеспечивает им высокое качество и максимальную свежесть. Креветки заморожены сырыми (не вареными). Панцирь красно-розового цвета это натуральный природный цвет сырых аргентинских креветок.

Для сыромороженых креветок применяется антиокислитель, т.к. не прошедшие тепловую обработку креветки очень чувствительны к перепадам температур при хранении и транспортировке. Дикие креветки в отличие от искуственно выращенных фермерских креветок не содержат искусственных биодобавок.

 

Аргентинские креветки обитают в юго-западной части Атлантического океана с наибольшей концентрацией вдоль побережья аргентинской части Патагонии. Ежегодно в аргентинских водах вылавливается около 12 тыс. тонн дикой красной креветки.

Страна-поставщик: Аргентина

 

Дикие красные креветки идеально подходят для приготовления на гриле. Перед приготовлением рекомендуется удалить кишечную вену на спине (в ней песок). Предварительно креветки можно замариновать с добавлением соевого соуса или сока лимона, чеснока и перца.